人食い・食人・食人文化研究:人肉味豆腐

2005年5月12日・・・人肉風味の豆腐がアメリカで発売予定とのニュースが入った。
インターネット販売でHufuという名前らしい。

好評なら、肝臓風味等も販売計画らしい。

単なるジョーク食品なのであろうか？
それとも、一般人がこれを食し、豚肉に似ているなどの概念を植え付け、将来起こりる食糧不足・・・その時に可能性のある人肉市場。
もしや、このための下準備がスタートされてと考えるのは、考えすぎであろうか？

食人文化ファイル0027 人肉味豆腐